Menu de la saint sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre 2022 

                        (Orchestre Elfie Bohemian)

Menu 140.00€ ( hors boissons)

  • Tartare de Gambas,guacamole d'avocats,vinaigrette fruits de la passion
  • Ballotine de foie gras au Macvin du Jura,purée de poires et pain d'épices
  • Dos de truite en gravlax,crème de raifort,choux rouge vinaigre balsamique
  • Noix de Saint-Jacques poêlées,Huître chaude,crème homardine
  • Le granité de gentiane
  • Médaillon de dos de chevreuil sauvage,griottines de Fougerolles,purée de panais
  • Espuma de Mont-d'Or,crumble de Comté
  • Sphère au chocolat,sorbet de saisons

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69 €

Menu gourmand

Dans le respect des saisons nos produits sont soigneusement sélectionnes

90 €

Menu du 1er Janvier

 Menu du Dimanche 01 Janvier 2023 à partir de 12.00 Heures

Réservations

Veuillez nous appeler au :
03 81 38 10 92 

             Restaurant ouvert du jeudi au dimanche soir 

 

Plan d'accès