Menu du mercredi 1 janvier 2020 à partir de 12.00 Heures
Menu à 70€
- Cromesquis de boudin blanc et oignons confits
- La terrine de foie gras de canard,cognac et porto,pain d'épices,chutney de fruits
- Homard bleu poché à la crème Homardine et butternut à l'huile de noisette
- Le granité de gentiane
- Le filet de boeuf aux morilles et pommes de terre douce a la fèves de Tonka
- Duo de chocolat et jus aux agrumes
- Les mignardises,et la crème cafes
