Traiteur

Entrées

Terrine de foie gras (fabrication par nos soins) au porto cognac 12.00€
Tartare de thon albacore à la mangue et guacamole d'avocat vinaigrette balsamique blanc 14.00€
Noix de saint jacques en risotto de cêpes et crème de fumet 14.00€
 Cromesquis de canard aux pommes Granny Smith,courgettes au piment d'Espelette et viande de grisons 12.00€
Croûte aux morilles sauvages en feuilletage 25.00€

Plats accompagnés de légumes

 Dos de filet de truite,tartare aux oeufs,polenta au conté,crème de moules au vin jaune 14.00€
 La souris de veau rôti à la bourguignonne et grenaille au mont d'or 12.00€
 Le suprême de pintade à la forestière 10.00€
 Le magret de canard façon Rossini et légumes du momment 15.00€
 Magret d'agneau rôti auxherbes fraîches 18.00€
 Magret de canard rôti,crème de foie gras de canard 14.00€
   

Desserts

Dacquoise aux fruits de saison et crème pâtissière 6.00€
Parfait,fruit de la passion,framboises et croquant chocolat 6.00€
 Crème brûlée à la fleur d'oranger 6.00€
La tarte au citron à ma façon 6.00€

 

Réservations

Veuillez nous appeler au :
03 81 38 10 92

Restaurant fermé du 22 juillet au 06 août 2019

Plan d'accès