Menu gourmand

Menu gourmand

Dans le respect des saisons nos produits sont soigneusement sélectionnes

 

Menu à 78€

  •   La mise en appétit d'une bouchée
  •  Terrine de foie gras de canard cognac et porto,confits de fruits sec et pain d'épices
  •  Tataki de thon rouge,tartare de courgettes et tentaculede poulpe
  •  Ris de veau coeur,aux morilles sauvages
  •  Filet de boeuf Irish aux truffes melanosporum,rosace de champignons
  •  Dos de daurade grise royale,en deux façon,risotto de fenouilles,sauce au gingembre
  •   Assiette de fromages affinés sup 9.00€
  •  Mélange fruits exotiques, biscuit coco amandes et sorbet
  •  Savarin chocolat noir, crumble chocolat,crème chantilly au sapin
  •   Finger amandes,ganache crème de cafes

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Réservations

Veuillez nous appeler au :
03 81 38 10 92 

                         Restaurant ouvert du jeudi au dimanche midi

                  

 

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