Traiteur
Foie gras de canard,au macvin du jura ,pain d'epices et chutney de fruits de noel | 16.00€ |
Ballotine de saumon gravlax,crème de raifort,guacamole d'avocat,vinaigrette fruits de la passion | 16.00€ |
Champignons d'automne ,en croûte de feuilletage,et croquant de sauciisse de Morteau | 16.00€ |
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Pavé de cochon noir Iberico,pommes de terre grenailles aux herbes fraîches | 25.00€ |
Suprême de volaille fermier, risotto aux cêpes,crème au vin jaune | 25.00€ |
Noix de Saint-Jacques snackées,crème de butternut à l'huile de noisette | 25.00€ |
Dacquoise noisette,mousse de lait aux marrons,fine feuille de chocolat noir | 9.00€ |
Orchidée,biscuit vanille,crémeux vanille |
9.00€ |
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